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当店自慢のぼたん鍋(猪肉)は、上質肉と自家製味噌と地元の醸造醤油を使用した特製濃縮だしをセットにしてお送りします。
  味の庄伯備(昭和4年創業)では、奥備中の自然がはぐくんだ四季折々の産物を、それぞれの
 素材を活かして、皆様をおもてなしいたします
。(株式会社伯備)
上ぼたん鍋
鯖の姿寿司 鯖の姿寿司
さば寿司 鯖の棒寿司
焼き鯖寿司 焼き鯖寿司
関鯖寿司 せき鯖寿司
鯛寿司 たい寿司
鯵寿司 あじ寿司
鰆寿司 さわら寿司
鮎寿司 あゆ寿司 上いのしし鍋
ままかり寿司 ままかり寿司
秋刀魚寿司 さんま寿司
サーモン寿司 サーモン寿司
ボタン鍋(野生の猪100%) 特上ぼたん鍋(ロース肉)
上ぼたん鍋(肩ロース肉) 上ぼたん鍋(肩ロース肉)
千屋牛A5ランク熟成肉 千屋牛A5ランク熟成肉
キャビア(チョウザメの卵) 岡山県産キャビア
6000円以上のお買い上げで送料無料!

●ショッピングカーで送料無料にならない事があります。 別途清算致しますのでご了承下さい。
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味の庄伯備のお店
  新見中国山地を駆け巡り田畑を荒らす野生の猪は、山の野獣の中でも特に
 珍重とされ昔より食されています。
 良質な猪肉は、コクがあってあまり臭みもクセもなく、噛めば噛むほど旨味が
 広がって、豚肉よりも味が濃いのが特徴です。
 
 当店の猪肉は、11月から翌年2月までの猟期に、猟師さんが獲った100%
 野生の猪の肉を冷凍保存して使用しております。
 上セットは肩ロースを使用して自家製味噌と地元の醸造醤油を使用した、
 特製濃縮ダシをセットにしてお送りします。

 当店では、猪のスタミナ定食、猪の骨付きカルビ焼き、貴重なヒレ肉を使用した
 猪肉の刺身なども販売しておりますので、是非ご来店してお召し上がり下さい。
会社概要
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ピオニーポーク
新見の新名物、肉の美しさ
を牡丹の花(英語でpeony)
にたとえ「ピオニーポーク」と名付けました。
         
上ぼたん鍋(肩ロース肉)
価格5600税込)送料別
 
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            ※ヤマト運輸(冷凍)でお届けしますので、お鮨との同梱は出来ません。
          同時にお鮨をご注文場合、送料が別料金になります。


 賞味期間 冷凍で30日間
 原材料 猪肉(肩ロース肉)・醤油・味噌・砂糖・酒・焼酎・味醂・水飴・蜂蜜・山椒・大豆・小麦・
       ぶどう糖果糖液糖・調味料(アミノ酸当)・甘味料ステビア
 内容量 猪肉500g、特製濃縮ダレ180g
 お届け方法 ヤマト運輸でお届けします。
 お届け日指定は、ご注文日より5日後以降のご指定を承ります。
 返品・交換について
       生ものですから基本的に返品、交換はお受けできません。
       お受け取りの商品がご注文の商品と異なって配達された場合、至急ご連絡下さい。
       交換ご希望の場合、正しい商品をお手配いたします。(送料弊社負担)

     
 
 
 
 
 
 
 
 
 


味の庄伯備
株式会社伯備

〒718-0017
岡山県新見市西方469−1
TEL 0867-72-3125
FAX 0867-72-3303
http://www.sabazusi.com


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