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〒718-0017 岡山県新見市西方469−1
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伯備自慢の関さば寿司は、高級ブランド鯖の関鯖を使用して、岡山県北部の郷土料理、鯖の姿寿司 (備中お祭り寿司)と同じ調理法で、餅米入りの酢飯をたっぷりと使用し、北海道産の黒板昆布を使用して、関さばと酢飯と昆布の味が馴染んで、粘りのある食感が特徴です。 お昆布もコトコトと柔らかくなるまで煮ていますので、そのまま一緒に美味しく食べられます。 |
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関鯖寿司 価格5760円(税込)送料別 |
店長の佐藤です。
ご来店お待ちしております。
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休日 元日のみ
味の庄伯備
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